รายละเอียดหนังสือ
108 การถนอมอาหารและการแปรรูป
ผู้แต่ง : ธารธรรมแก้ว เชื้อเมือง
สำนักพิมพ์ : กำแก้ว
หมวด : 600 เทคโนโลยี(วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 641.4
เลขเรียกหนังสือ : 641.4 ธ27ก
เลขผู้แต่ง: ธ27ก
รายการเพิ่ม
(บุคคล/หน่วยงาน):
สถานที่พิมพ์: กรุงเทพมหานคร
ปีที่พิมพ์: ม.ป.ป.
จำนวนหน้า: 191
ลักษณะหนังสือ:
ชื่อชุด:
ราคาหน้าปก: 130
เลข ISBN: 974-87972-2-8
รายการโยง:
วันที่วิเคราะห์: 03 กันยายน 2544
หมายเหตุ:

ทะเบียน

ลำดับ เลขทะเบียน สถานะ คำอธิบาย สถานที่จัดเก็บ
1017682ว่างห้องสมุด 1 อาคาร 70 ปี จอง

หัวเรื่อง

ลำดับ ชื่อหัวเรื่อง
1อาหาร - การเก็บรักษา
2การถนอมอาหาร
3การแปรรูปอาหาร